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SYMPOSION – La cultura del vino nei valori della conoscenza storica e nelle strategie di mercato | The Culture of Wine within the Values of Historical Knowledge and the Marketing Strategies

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A cura di: Menghini, S.; 2012; SYMPOSION – La cultura del vino nei valori della conoscenza storica e nelle strategie di mercato | The Culture of Wine within the Values of Historical Knowledge and the Marketing Strategies. Firenze, Firenze University Press.


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SYMPOSION – La cultura del vino nei valori della conoscenza storica e nelle strategie di mercato | The Culture of Wine within the Values of Historical Knowledge and the Marketing Strategies

A cura di:

Silvio Menghini
University of Florence, Italy - ORCID: 0000-0002-5304-3536

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Il Progetto Symposion nasce nel 2008 dalla collaborazione tra il Centro universitario di ricerca e formazione per lo sviluppo competitivo delle imprese del settore vitivinicolo italiano – UniCeSV – dell'Università degli Studi di Firenze nell'ambito delle attività dell'Osservatorio Cultura e Territorio e la Soprintendenza per i Beni Archeologici della Toscana (Museo Archeologico Nazionale di Firenze). Il Progetto prevede la promozione di seminari e convegni, sia in Italia sia all'estero, accompagnati da eventi espositivi e da specifiche pubblicazioni volti all'approfondimento di tematiche legate alla presenza della vite e del vino nei popoli dell'area Mediterranea, dall'epoca preistorica a quella contemporanea, e all'analisi della rilevanza dello stretto rapporto fra prodotto, territorio e cultura.

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Anno di edizione: 2012

Prezzo: 35,00 €

Pagine: 176

ISBN: 978-88-6655-112-6

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Anno di edizione: 2012

Pagine: 176

e-ISBN: 978-88-6655-122-5

DOI: 10.36253/978-88-6655-122-5

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Anno di edizione: 2012

e-ISBN: 978-88-9273-657-3

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